MOVING PARTS RED

MOVING PARTS RED

Attractive and bright purple cherry dress. Intense fruity aroma with balsamic. On mouth, sweet tannins and a balanced acidity stand out, a very pleasant red wine.

Rice courses, pasta, cold-cuts, smoked meat and salads.Serving Temperature: 14 °C – 16 °C.

TYPE: Red Wine

QUALITY LEVEL:  Varietal wine

GRAPE: Tempranillo | Syrah

ALCOHOL: 12,50%

 TOTAL ACIDITY IN TARTARIC ACID:  > 4,5 gr/l

 VOLATILE ACIDITY:  < 0,60 gr/l

 TOTAL SO2< 150 mgr/l

 RESIDUAL SUGAR: < 4 gr/l

ALLERGENS: Contains Sulphites

moving parts 红酒袋装盒

一种完美平衡的四种葡萄混合口感美味。

25% Cariñena

用一种好的颜色,慷慨而有力的口感。

带有胡椒、樱桃、桑莓、香蕉、覆盆子、杏仁、葡萄干和紫罗兰的香气。

在朗格多克种植,主要用于朗格多克和鲁西永AOP的混合中。

卡里涅纳通常出现在干旱和贫瘠的地区。

这些来自卡里耶纳种植园的葡萄酒,如果不超过30年,基本上是低质量的,很难达到酚类成熟度。超过30年的葡萄园有能力制造出更好的葡萄酒。

他们可以活到100多岁,但由于经济上难以维持,已经没有这么古老的葡萄园了。它们通常被抛弃,甚至被拔起并移植到其他种植园。

1900年,我们的三块地被重新种植,其他的在第一次和第二次世界大战之间。

从1900年起,我们有3块地专门种植这种葡萄,然后在第一次和第二次世界大战之间,我们又种植了其他葡萄。

这种葡萄不仅为混合物提供质量和味道,而且还提供历史。

30% Syrah

西拉葡萄以生产调味酒而闻名,香气浓郁,随着时间的推移而陈化良好。

这种葡萄产自法国南部的鲁西永,与西班牙接壤。

迈卡施蒂特的葡萄园种植在蓝色花岗岩上,海拔300米。

它们被划分为多个位于露台上的地块,有古老的石头墙。因此,每块地都有不同的葡萄树龄(25至50年),暴露在阳光下的时间不同,成熟时间也不同。

葡萄收获取决于每个葡萄园的酚类成熟度。当酿酒和陈酿过程结束时,它们会在装瓶时加入混合物中。

25% GARNACHA

葡萄品种Garnacha来自Herault河附近的Pzenas和Agde之间的一个小物业,由古希腊人发现,据说该地区因种植最早的葡萄园而闻名。罗马人将这种习俗扩展到法国各地。

手工摘收50多年的葡萄园中的葡萄,以及种植在石头地面上的葡萄(这是摘收这种品种的古老方式,因为它具有极高的硬度,可以抵抗各种风力,不需要任何人工支撑)。

这种古老的种植习俗是由于这种品种具有极端的坚硬性,能够抵抗各种风力,而且不需要任何人工支撑,所以在50多年的葡萄园中,采摘都是手工完成的。

作为单一品种的葡萄酒,以传统方式酿造,并得到古老机器的帮助,你可以感觉自己在一个博物馆里。

用传统方式酿造,并借助古老的机器,这是一个葡萄酒博物馆。

在混凝土贮存库完成AF工艺后,用一台上世纪的老式机械压力机进行挤压。

柔和多汁的葡萄酒,口感末端带有樱桃骨,与辛香和甜酒的香气形成美妙的和谐。

25% cabernet sauvignon

香气红色水果,胡椒和绿辣椒的滋味。它具有丰富的结构,为混合物带来了复杂性。

从布尔多斯地区,赤霞珠葡萄在奥德省西南部生长,靠近中世纪城市和卡卡松堡堡。

由于有粘土地面和石灰岩,我们15至20岁的新种植园给我们带来了新鲜感和浓郁的特色。

一个15到20岁的新种植园,土壤粘土和石灰岩,给我们带来清新和浓郁的特色。

在传统的波尔多橡木桶中陈酿7至8个月,并使用最新的技术和先进的设备进行酿造。