SOVENTO BLANCO 0,0%
SOVENTO BLANCO 0,0%
Color amarillo verdoso pálido, limpio y brillante. En nariz muestra fuertes olores afrutados con toques de azahar. Sabor equilibrado y persistente.
Ideal para aperitivos, mariscos y postres.
Temperatura óptima de servicio entre 5 °C – 8 °C.
TIPO: Espumoso sin Alcohol
ALCOHOL: 0,0 % Vol
ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: ≥ 4,5 gr/l
ACIDEZ VOLATIL: 0,10 – 0,50 gr/l
SO2 TOTAL: ≤ 100 mgr/l
AZUCAR RESIDUAL: 80-120 gr/l
ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 mg/l
PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.
ALERGENOS: Contiene Sulfitos