SOVENTO BLANCO 0,0%

Color amarillo verdoso pálido, limpio y brillante. En nariz muestra fuertes olores afrutados con toques de azahar. Sabor equilibrado y persistente.

Ideal para aperitivos, mariscos y postres.

Temperatura óptima de servicio entre 5 °C – 8 °C.

TIPO: Espumoso sin Alcohol

ALCOHOL: 0,0 % Vol

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: ≥ 4,5 gr/l

ACIDEZ VOLATIL: 0,10 – 0,50 gr/l

SO₂ TOTAL:  ≤ 100 mgr/l

AZUCAR RESIDUAL: 80-120 gr/l

ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 mg/l

PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.

ALERGENOS: Contiene Sulfitos