RAICES SYRAH

RAICES SYRAH

4,90

Color frambuesa con toques violáceos. Destacados aromas de fruta negra con notas de mentol y pimienta. En boca es fresco y untuoso, de acidez equilibrada, y tanino dulce y carnoso.
Recomendaciones gastronómicas

Ideal para acompañar carnes asadas y a la plancha. Temperatura óptima de servicio: 14 °C – 16 °C.

TIPO: Tinto Joven

VARIEDAD: Syrah

IGP: Tierra de Castilla

ALCOHOL: 13,00 % Vol

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: > 4,5 gr/l

ACIDEZ VOLATIL: < 0,6 gr/l

SO2 TOTAL: < 150 mgr/l

AZUCAR RESIDUAL: < 2,2 gr/l

ALERGENOS: Contiene Sulfitos

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Raíces es la marca emblemática de Bodegas Fernando Castro. Se trata en su mayoría de vinos monovarietales clásicos, elegantes y de alta calidad. Esto se ve reflejado en el embotellado, botella bordelesa con un etiquetado sobrio, monocromático y con elementos dorados en el marco superior e inferior y en la tipografía.

Raíces ofrece vinos de un carácter intenso en el que se busca el legado de la tradición, pues la calidad de estos vinos es fruto de una experiencia trasmitida a través de los años y constantemente perfeccionada por cinco generaciones de la Familia Castro.

Utiliza como materia prima variedades de uva autóctona para sus vinos varietales como la tempranillo ara los tintos y la airén para los blancos, salvo el Raíces Syrah que utiliza como base esta variedad francesa.

VARIEDADES DE LA MARCA: blanco Airen, Reserva, Gran Reserva, Tempranillo, Brut, Crianza, Verdejo, Syrah, Garnacha y Cabernet Sauvignon. Y como el vino más representativo de la marca, Raices VI Generación.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdepeñas

INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA: Vinos de la Tierra de Castilla.