RAICES AIREN

RAICES AIREN

Amarillo muy pálido, con aromas limpios de manzana y flores silvestres. Bien estructurado en boca, trago ligero y agradable.

Ideal para acompañar mariscos, quesos suaves e incluso postres. Temperatura óptima de servicio: 8 °C – 10 °C.

TIPO: Vino Blanco

VARIEDAD: Airén

DO: Valdepeñas

ALCOHOL: 11,50 % Vol

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: ≥ 4,5 gr/l

ACIDEZ VOLATIL: 0,10 – 0,50 gr/l

SO2 TOTAL: < 180 mgr/l

AZUCAR RESIDUAL: < 4 gr/l

ALERGENOS: Contiene Sulfitos

Raíces es la marca emblemática de Bodegas Fernando Castro. Se trata en su mayoría de vinos monovarietales clásicos, elegantes y de alta calidad. Esto se ve reflejado en el embotellado, botella bordelesa con un etiquetado sobrio, monocromático y con elementos dorados en el marco superior e inferior y en la tipografía.

Raíces ofrece vinos de un carácter intenso en el que se busca el legado de la tradición, pues la calidad de estos vinos es fruto de una experiencia trasmitida a través de los años y constantemente perfeccionada por cinco generaciones de la Familia Castro.

Utiliza como materia prima variedades de uva autóctona para sus vinos varietales como la tempranillo ara los tintos y la airén para los blancos, salvo el Raíces Syrah que utiliza como base esta variedad francesa.

VARIEDADES DE LA MARCA: Reserva y Gran Reserva, Crianza, Syrah, Tempranillo, blanco Airén y Cava.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdepeñas

INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA: Vinos de la Tierra de Castilla.