QUOMO es la contracción latina de QUOMODO, que significa “Cómo” realmente. Esta palabra que forma parte del lema de los Reyes Católicos siguiente: “Nihil interest quomodo solvantur”
QUOMO SAUVIGNON BLANC – VERDEJO
QUOMO SAUVIGNON BLANC – VERDEJO
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Complejo en nariz con gran intensidad aromatica, destacando aromas varietales de frutas tropicales y fondo de hierba fresca e hinojo. En boca es fresco, con acidez equilibrada y con típica amargosidad final que prolonga el posgusto.
Ideal para acompañar de mariscos, quesos suaves e incluso postres. Temperatura óptima de servicio: 8 °C – 10 °C
TIPO: Blanco
VARIEDAD: Sauvignon Blanc y Verdejo
ALCOHOL: 12,00 % Vol
ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: > 4,5 gr/l
ACIDEZ VOLATIL: 0,20 – 0,50 gr/l
SO2 TOTAL: < 180 mgr/l
AZUCAR RESIDUAL: < 4,0 gr/l
ALERGENOS: Contiene Sulfitos
