MONTECRUZ BRUT

MONTECRUZ BRUT

En la vista: se aprecia su color amarillo verdoso pálido limpio brillante perleo fino y persistente en el tiempo En nariz: aromas naturales a uva fresca, intenso, finos y elegantes con notas de frutas frescas. En boca: equilibrio perfecto entre acidez y contenido en azúcares residuales.

Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y postres. Temperatura óptima de servicio: 5 °C – 8 °C.

TIPO: Espumoso Brut

ALCOHOL: 10,00 % Vol

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO:  4,5 – 7,0 gr/l

ACIDEZ VOLATIL: 0,15 – 0,50 gr/l

SO2 TOTAL: < 180 mgr/l

AZUCAR RESIDUAL: 8 – 12 gr/l

ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 mg/l

PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar

ALERGENOS: Contiene Sulfitos

La marca Montecruz alberga algunos de los vinos más reconocidos de bodegas Fernando Castro, junto con Raíces. En botella bordelesa y con etiquetado monocromático según variedad, de nuevo encontramos una línea clásica de monovarietales, destacando entre ellos un vino ecológico elaborado a partir de Cabernet Sauvignon que presenta un etiquetado diferente haciendo referencia a su condición ecológica.

Además, esta marca ofrece una línea de vinos de espumosos: brut, moscatel y semi dulce, ideales para aperitivos, postres y mariscos.

VARIEDADES DE LA MARCA: Gran Reserva, Reserva, Crianza, Airén, Cabernet Sauvignon Ecológico, Espumoso bruto, moscatel y semidulce.

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Valdepeñas

INDICACIÓN GEOGRÁFICA PROTEGIDA: Vinos de la Tierra de Castilla.