GOBEUM es como se llamaba la capital de la zona de ciudad real en tiempos de lo romanos, en la Edad Media también se llamaba asi. Los Gobos eran los habitantes de estas tierras antes de los romanos.
GOBEUM BLANCO
GOBEUM BLANCO
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Complejo en nariz con gran aroma. intensidad, destacando aromas varietales de cítricos, frutas confitadas y hierba fresca. En En boca es fresco, con dulzura equilibrada y Postgusto agradable.
Ideal para acompañar de mariscos, quesos suaves e incluso postres.
Temperatura óptima de servicio: 8 °C – 10 °C.
TIPO: Blanco Joven
VARIEDAD: Verdejo y Moscato
IGP: Tierra de Castilla
ALCOHOL: 11,50 % Vol
ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: > 4,5 gr/l
ACIDEZ VOLATIL: 0,20 – 0,50 gr/l
SO2 TOTAL: < 150 mgr/l
AZUCAR RESIDUAL: 15 gr/l
ALERGENOS: Contiene Sulfitos
