ALMA DE VID ROSADO
ALMA DE VID ROSADO
Con rosario constante y abundante corona, burbuja fina y color frambuesa con destellos violáceos. Aroma intenso, fresco y afrutado. Con acidez moderada, muy expresivo.
Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y postres.
Temperatura óptima de servicio: 5 °C – 8 °C.
TIPO: Espumoso Rosado Brut
ALCOHOL: 10,00 % Vol.
ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: 4,5 – 7 gr/l
ACIDEZ VOLATIL: 0,15 – 0,50 gr/l
SO2 TOTAL: ≤ 180 mgr/l
AZUCAR RESIDUAL: 8 – 12 gr/l
ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 gr/l
PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.
ALERGENOS: Contiene Sulfitos