ALMA DE VID MOSCATEL

De color amarillo verdoso pálido, limpio brillante perleo fino y persistente en el tiempo. Con aromas naturales a uva fresca con notas de frutas pasas. En boca destaca su equilibrio de acidez y azúcares.

Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y postres.

Temperatura óptima de servicio: 5 °C – 8 °C.

TIPO: Espumoso

VARIEDAD: Moscatel

ALCOHOL: 7,50 % Vol.

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: 4,5 – 7 gr/l

ACIDEZ VOLATIL:  0,15 – 0,50 gr/l

SO₂ TOTAL: < 180 mgr/l AZUCAR RESIDUAL: < 80 gr/l ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 gr/l

PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.

ALERGENOS: Contiene Sulfitos