ALMA DE VID MOSCATEL
ALMA DE VID MOSCATEL
De color amarillo verdoso pálido, limpio brillante perleo fino y persistente en el tiempo. Con aromas naturales a uva fresca con notas de frutas pasas. En boca destaca su equilibrio de acidez y azúcares.
Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y postres.
Temperatura óptima de servicio: 5 °C – 8 °C.
TIPO: Espumoso
VARIEDAD: Moscatel
ALCOHOL: 7,50 % Vol.
ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: 4,5 – 7 gr/l
ACIDEZ VOLATIL: 0,15 – 0,50 gr/l
SO2 TOTAL: < 180 mgr/l AZUCAR RESIDUAL: < 80 gr/l ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 gr/l
PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.
ALERGENOS: Contiene Sulfitos