ALMA DE VID BRUT

ALMA DE VID BRUT

En la vista: se aprecia su color amarillo verdoso pálido limpio brillante perleo fino y persistente en el tiempo.

En nariz: aromas naturales a uva fresca, intenso, finos y elegantes con notas de frutas frescas.

En boca: equilibrio perfecto entre acidez y contenido en azúcares residuales.

Ideal para aperitivos, mariscos, pescados y postres.

Temperatura óptima de servicio: 5 °C – 8 °C.

TIPO: Espumoso Brut

ALCOHOL: 10,00 % Vol.

ACIDEZ TOTAL EN ACIDO TARTARICO: 4,5 – 7 gr/l

ACIDEZ VOLATIL:  0,15 – 0,50 gr/l

SO2 TOTAL: < 180 mgr/l

AZUCAR RESIDUAL: 8 – 12 gr/l

ÁCIDO SÓRBICO: 160 – 175 gr/l

PRESIÓN CARBÓNICA: Min 3 bar.

ALERGENOS: Contiene Sulfitos