CARMELA MOSCATO

De couleur jaune verdâtre pâle, propre, brillant, perlé fin et persistant dans le temps. Aux arômes naturels de raisin frais avec des notes de fruits secs. En bouche, on distingue son équilibre entre acidité et sucres.

Idéal à l’apéritif, avec des fruits de mer, des plats de poisson et des desserts. Température optimale de service: 5 °C – 8 °C.

TYPE: Vin Mousseux

VARIÉTÉ: Muscat

ALCOOL: 7,50 % Vol

ACIDITÉ TOTALE EN ACIDE TARTRIQUE:  4,5 – 7,0 gr/l

ACIDITÉ VOLATILE: 0,15 – 0,50 gr/l

SO₂ TOTAL: < 180 mgr/l

SUCRES RÉSIDUELS:  < 80 gr/l

ACIDE SORBIQUE: 160 – 175 mg/l

PRESSION CARBONIQUE: Min 3 bar

ALLERGÈNES: Contient des Sulfites

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